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16 janvier 2013 - 11:57

Un député du NPD distribue de la viande de chevreuil à Moisson Beauce

Julio Trepanier

Par Julio Trepanier, Journaliste multimédia

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Le député néo-démocrate François Lapointe s’est rendu aujourd’hui à Saint-Georges afin de faire un don de viande de gibier à Moisson Beauce. Cette initiative a été rendue possible grâce à l’aide financière de généreux donateurs. La somme amassée par M. Lapointe a permis d’assumer la transformation et la distribution de la denrée.

Le geste du député néo-démocrate a été salué par Maxime Bernier, député de Beauce, qui ne pouvait être présent. Les deux hommes politiques ont ainsi mis leurs différends de côté pour l’occasion.

« De plus en plus de familles doivent faire appel aux banques alimentaires, dont de nombreux enfants. L’aggravation des inégalités économiques et sociales est un enjeu majeur et j’ai cru de mon devoir d’offrir un soutien à ces personnes », souligne François Lapointe, député du NPD (Montmagny–L'Islet–Kamouraska–Rivière-du-Loup)

La viande de gibier provient du lieu historique national de la Grosse-Île-et-le-Mémorial-des-Irlandais. L’endroit se retrouve avec une surpopulation de cervidés, ce qui menace la faune locale et rend dangereuse l’utilisation de la piste d’atterrissage. Faune Québec a donc pris la décision de ramener le nombre de ces animaux à une quantité qui respecte la capacité d’accueil du milieu.

Selon Nicole Jacques, Directrice générale de Moisson Beauce, les 350 livres de viande reçues seront écoulées d’ici trois semaines.

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3 réactionsCommentaire(s)
  • C'est rendu que les député du NPD doivent venir aidé les démiunis de la Beauce qui a voté pour un député qui disait vouloir qu'on en ait plus dnas nos poches. La région n'a jamais connu autant de misère et avec la réforme du gouvernement dont fait parti bernier, ça va empirer.

    Norm - 2013-01-16 16:52
  • Je viens de bénéficier de ce geste de générosité et j'ai pu DÉGUSTER CETTE VIANDE DE GIBIER TOUT À FAIT EXQUISE. J'espère seulement que les gens, comme moi, à très faible revenu, ne lèveront pas le 'haut-le-corps' sur cette viande DE CHOIX ET HAUTE CLASSE pour qu'elle se retrouve à la poubelle parce qu'elle ne s'appelle pas boeuf ou porc... Pour ne pas gaspiller et risquer de perdre cette SAVOUREUSE viande, j'ai cuisiné immédiatement 2 recettes EXCELLENTES et très facile. Je me suis retrouvée avec 8 repas devant moi pour 2 adultes et 1 jeune enfant ce qui est une ABONDANCE dans notre frigo et POUR NOTRE SANTÉ. Merci mon Dieu pour cette DIVINE DENRÉE TRÈS APPRÉCIÉE car nous ne pourrions nous permettre de s'en procurer autrement que par le geste de bonté et générosité qui vient d'être fait. MERCI ! MERCI INFINIMENT c'est tout ce que je peux dire mais c'est de tout coeur. P.S.: La cuisson se fait comme pour du boeuf ou porc. Ma 1ère recette avec les cubes d'orignal : Plat allant au four, assaissonnement au goût, un peu de Bovril et eau en quantité suffisante. Cuire 350F environ 2 heures. Ma 2ième recette steak haché de chevreuil: Plat allant au four, façonner petites ou grosses boulettes, assaisonnement au goût, 1 boîte de soupe au tomate et une boîte d'eau. Cuire 350F environ 1 heure à 1 1/2 heures. On peut rajouter nos légumes direct si désiré ou faire cuire à part. BD

    BD - 2013-01-16 20:35
  • Quelle excellente initiative. En plus d'être une viande de qualité, la viande de chevreuil a un niveau très faible de gras et se déguste dans des styles de plats similiaires au boeuf et au porc. J'espère que cette viande pourra offrir un peu de réconfort à ceux qui en ont besoin. Si on se fie aux commentaires de BD, c'est déjà fait. :)

    Jean-Philippe Pelchat - 2013-01-17 13:14