Découvrez les cristaux de betterave rouge

Chronique Santé par Carmen Fortin n.d

Découvrez les cristaux de betterave rouge

La betterave rouge est un des meilleurs légumes pour notre santé car elle possède de nombreuses propriétés. Fibreuse, riche en sucre et en oligo-éléments, la betterave rouge  est très riche en potassium, donc très alcalinisante, elle convient bien aux personnes aux prises  avec des problèmes d’acidité. On l’utilise aussi dans les cas de durcissement des artères.  Sa teneur en sodium élevée favorise la solubilité du calcium ce qui en fait un excellent aliment  pour combattre les varices. Il aide aussi à lutter contre  la haute pression.  

Bien sûre, elle peut se consommer cuite ou en jus mais maintenant il existe une nouvelle façon  de profiter de ses bienfaits, soit sous forme de  cristaux, les   cristaux de betterave  sont 8 fois plus concentrés que le jus, car en éliminant l’eau, le produit devient plus concentré. Pour fournir 200 gr, de cristaux de betterave rouge, il faut 5.5 livres de betteraves rouges fraîchement pressés.

Voici les bénéfices des cristaux pour la santé :

Protection et régénération du foie -  Augmente le métabolisme, entraînant la perte de poids - Prévient  et réduit les processus inflammatoire -  Améliore la santé cardio-vasculaire  -  Équilibre le taux de glycémie, aide pour le diabète  -  Détoxifiant - Antioxydant - Encourage la prolifération des probiotiques.

Des scientifiques britanniques ont confirmé que la  betterave augmente l’endurance et aide les muscles à faire un effort supplémentaire au cours de l’exercice physique. Le jus de betterave permettrait ainsi aux cyclistes d’utiliser moins d’oxygène pendant l’effort. Cela réduit les besoins en énergie des muscles, ce qui permet de tenir plus longtemps et de diminuer la pression artérielle au repos.

Ce produit instantanément soluble, au goût naturellement sucré, est un concentré pur obtenu avec soin à partir du tubercule de betterave fraichement récoltées. Ils se mélangent bien aux jus de fruits, aux produits laitiers, aux soupes, aux céréales, ou tels quels…délicieux!

http://www.naturosante.net/item/sante-general/betterave-rouge-cristeaux-solubles.924.html