Dans le cadre de ses Mardis gourmands, la Bibliothèque municipale de Saint-Georges sera l’hôte d’une conférence intitulée le Miel : l’abeille comme vous ne l’avez jamais vue le 27 janvier 2009 au 2e niveau du Centre culturel Marie-Fitzbach.

Le conférencier au cours de la première soirée de la série 2009 des Mardis gourmands sera Denis Poudret, apiculteur amateur depuis 35 ans. Il informera son public sur toute les facettes de l’abeille et l’apiculture depuis l’antiquité jusqu’à aujourd’hui.

Par exemple, M. Poudret abordera les sujets de l’apiculture et le miel en toutes saisons, la vie de l’abeille, de la ponte de l’œuf jusqu’à sa vie adulte, l’essaimage, la récolte du nectar et sa transformation en miel, le rôle de l’abeille dans la nature, les dangers qu’elle court aujourd'hui et son futur.
M. Poudret apiculteur amateur a son entreprise à Saint-Georges, Rucher des Carreaux. Il se spécialise dans la production de miel liquide, crémeux ou en rayon.

Les laissez-passer sont disponibles au comptoir de prêt. Veuillez faire vite, les places sont limitées. Pour information, veuillez composer le 418-226-2277 ou 226-2271.