Sœur Angèle et Serge Laprade sont à Notre-Dame-des-Pins aujourd’hui dans le cadre de la Tournée Santé et Prévention, une journée de conférences qui se déplace dans 31 villes du Québec. Depuis 14 ans, cette tournée offre aux membres du Mouvement des Aînés du Québec (FADOQ) diverses conférences touchant la santé, l’alimentation et le mieux-être.

225 participants se sont réunis mercredi à la Villa des Pins de Notre-Dame-des-Pins pour la Tournée organisée en collaboration avec le Secteur Beauce de la FADOQ. Les assurances personnelles, la cuisine santé et l’Alzheimer sont les trois thèmes des conférences données dans chacune des villes.

Assurances et voyages
M. Côme Simard du Groupe Investors a animé la conférence «Les assurances : une protection vitale contre les maladies graves». Une petite présentation de Jean Collette du Club Voyages Dumoulin a suivi. Il a parlé des différentes façons de voyager à bas prix. Il a également invité les membres présents à participer à un concours pour gagner un voyage en Espagne.

Secrets culinaires de Sœur Angèle
À 11h, la chef cuisinière qui compte 50 années d’expérience, Sœur Angèle, a fait une démonstration culinaire. Sa passion pour la cuisine n’est un secret pour personne, mais ce qui lui tient vraiment à cœur, c’est «la cuisine santé, rapide et facile à faire pour tous». Sa démonstration a consisté à préparer du poisson et un dessert fait de crêpes flambées. «Les personnes âgées sont souvent des adeptes de rôties et de trucs simples et peu nutritifs», a-t-elle mentionné. Elle se donne donc comme mission lors de la Tournée de proposer des techniques de cuisson santé et des idées de recettes rapides. Sœur Angèle a accepté de participer à cet événement parce qu’elle trouve qu’il est important que «les conférenciers et l’information qu’ils ont à transmettre se rendent dans toutes les régions du Québec».

L’Alzheimer et dépistage du cancer du sein
En après-midi, Hélène Porada a traité de la maladie d’Alzheimer, une maladie qui touche de plus en plus de personnes âgées et qui est encore mal connue. La quatrième conférence a été choisie par l’organisation régionale et aborde la prévention du cancer du sein. Le représentant du Mouvement des Aînés pour la Beauce, Rosaire Roy a mentionné que ce choix de conférence était tout indiqué pendant le mois d’octobre, le mois de la prévention du cancer du sein. La coordonnatrice du Programme québécois de dépistage du cancer du sein (PQDCS) pour la région Chaudière-Appalaches, Lynda Boucher, a expliqué aux participants en quoi consiste ce programme gouvernemental. Tous les deux ans, les femmes âgées entre 50 et 69 ans reçoivent par la poste une lettre de ce programme qui est en fait une prescription pour une mammographie. «La femme peut avec cette lettre prendre rendez-vous dans l’un des quatre centres de dépistage de la région sans devoir consulter son médecin», a expliqué Lynda Boucher. 'C’est pour faciliter la prise de rendez-vous et pour sensibiliser les femmes à la prévention'.

La journée de conférence s’est terminée avec un spectacle du chanteur et animateur Serge Laprade qui était accompagné par le pianiste Daniel Hétu. La Tournée Santé et Prévention poursuit ses arrêts dans différentes villes de la province jusqu’au 16 novembre prochain. Le message de cette journée de conférences était que «la prévention est un outil indispensable pour la santé».

Julie Beaudoin
EnBeauce.com