La Banque alimentaire Moisson Beauce a servi sa soupe populaire samedi le 25 août dernier au Grand Marché Beauce-Sartigan à Saint-Georges.

C’est pour sensibiliser aux problèmes d’isolement et de pauvreté que s’est tenu l’événement. L'événement a rassemblé plus d’une centaine de visiteurs.

L'équipe de bénévoles et d’employées du service de cuisine, Le Mijoton, ont cuisiné plus de 231 kg de la traditionnelle soupe. Cette année, la générosité de la population a permis de battre un nouveau record. En effet, les dons recueillis, sous une base volontaire, totalisent 1000 $. Notons que pour une deuxième année consécutive, la totalité de la soupe a été servie lors de l’événement.

Moisson Beauce tient à remercier les fournisseurs et maraîchers de la région qui ont fourni plus de 100 kg de légumes frais ayant été utilisés à la préparation de la soupe ; Boulangerie d’ici (Saint-Philibert), Grange & Boustifaille (Saint-Victor), Jardinier Huard (Saint-Joseph), F. Charest (Saint-Georges), Jardins Pleines Saveurs (Beauceville), Les Potagers de la Loup (Saint-Côme Linière). Les organisateurs ont aussi tenu à remercier M. Paul Busque, le député de Beauce-Sud, pour sa contribution.

« Il est toujours très plaisant lors de cet événement de pouvoir servir directement la communauté. Mercià vous toutes et tous qui avez participé à l’activité. Votre soutien à la cause de Moisson Beauce est bien apprécié », a souligné Manon Carrier, agente de liaison chez Moisson Beauce.

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