Rappel de diverses marques de farines et de produits à base de farine

Le rappel de farine tout usage, original, de marque Robin Hood diffusé le 4 avril dernier par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a été mis à jour les 12 et 16 avril derniers.

Le rappel s'étend maintenant à seize produits à base de farine de marque Creative Baker et Robin Hood, en raison de la présence possible de la bactérie E. coli O121. Les produits visés ne doivent pas être consommés.

Ceux qui ont les produits visés par le rappel à la maison doivent les jeter ou les rapporter au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O121 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade. 

Les gens qui croient avoir été malade après avoir consommé un produit visé par le rappel doivent communiquer avec leur médecin.

Selon l'ACIA, « des cas de maladie associés à la consommation de farine ont été signalés ». Toutefois, pour le moment, « aucun cas de maladie confirmé associé à la consommation des produits visés par cet avis de rappel d'aliments n'a été signalé ».

Pour connaître la liste complète des produits visés par ce rappel ainsi que les symptômes possibles que peut causer la bactérie E. coli O121, il est possible de consulter le site Web de l'Agence canadienne d'inspection des aliments.