Un biergarten ouvrira cet été à Saint-Bernard

Un concept novateur et unique verra le jour en Beauce le 25 juin prochain, le Biergarten des Jarrets Noirs. 

Situé à proximité des champs de houblon de l’entreprise Houblon des Jarrets Noirs, le site extérieur proposera aux visiteurs une expérience festive à la découverte des bières de microbrasserie brassées avec le houblon québécois, cultivé à Saint-Bernard.

Offert en partenariat avec le Service des loisirs et de la culture de Saint-Bernard, l’entrée sur le site sera offerte gratuitement et une partie des profits réalisés au cours de l’été sera donnée à l’Oeuvre des loisirs de la municipalité.

Origine de Biergarten
Mot allemand que l’on peut traduire par « brasserie en plein air », formé de Bier « bière » et Garten « jardin » qui est un concept prenant son origine à Munich, en Allemagne. Typiquement constitué d’un jardin ou d’une terrasse où les consommateurs sont invités à s’asseoir et à consommer leur propre pique-nique, avec pour seule condition de commander une bière. 

Ouvert les fins de semaine
Sur huit fins de semaine déjà sélectionnées (vendredi, samedi et dimanche) de l’été 2021, huit chansonniers et huit microbrasseries seront mises à l’honneur, en collaboration avec autant de partenaires locaux. 

En plus des bières locales, des dégustations d’ailes de poulet de la ferme seront aussi proposées au public.