Recette de côtes douces barbecue 'Ça Mijote Club House'

Régalez-vous avec cette recette de côtes douces barbecue 'Ça Mijote Club House', une solution facile pour mijoteuse.

Donne 4 portions  
Ingrédients:

• 1,4 à 1,8 kg (3 à 4 lb) de petites côtes de porc, de dos ou de côté

• 213 mL (1 boîte/ 7 1/2 oz ) de sauce tomate

• 75 mL (1/3 tasse) de sucre

• 1 mélange d'assaisonnement Ça Mijote Club House pour soupe poulet et nouilles

1. Couper les côtes en bouchées. Déposer dans la mijoteuse.

2. Dans un petit bol, mélanger la sauce tomate avec le sucre et l'assaisonnement. Verser sur les côtes pour bien enrober.

3. Couvrir. Cuire pendant 8 heures à feu doux ou 4 heures à feu vif.

4. Pour servir, placer les côtes sur une assiette et garder chaud. Verser la sauce dans une tasse à mesurer et égoutter le gras. Verser la sauce sur les côtes.

CONSEIL

• Pour des côtes épicées, incorporer 1 mL ( 1/4 c. à thé) de piment de Cayenne ou de piment chili Chipotle ou 10 mL (2 c. à thé) de mélange de poivres épicés La Grille.

Pour plus de renseignements, visitez le site www.clubhouse.ca ou téléphonez sans frais au 1 800 265-2600.