Crevettes au citron et au thym

Donne 4 portions

Tout ce qu'il faut

• 2 c. à soupe (30 mL) d'huile d'olive

• ½ tasse (125 mL) de chacun : oignon, céleri et poivron rouge en tranches

• 3 tranches de bacon, haché (non cuit)

• 1 lb (500 g) de grosses crevettes

• 1 sachet (28 g) Mélange d'assaisonnement pour recette de filet de porc au citron et au thym Saveur plus Club House

• 1 tasse (250 mL) de bouillon de légumes à faible teneur en sodium

• Jus de 1 citron

• 1 c. à thé (5 mL) de fécule de maïs

Tout ce qu'on fait

• Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu mi-vif.

• Ajouter l'oignon, le céleri, le poivron rouge et le bacon ; cuire pendant 1 minute.

• Ajouter les crevettes, l'assaisonnement et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.

• Mélanger ensemble le bouillon de légumes, le jus de citron et la fécule de maïs ; verser sur le mélange de crevettes.

• Cuire de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les crevettes deviennent roses, en remuant constamment.

Valeur nutritive par portion : 320 cal., 17 g de lipides ( 4 g de gras saturé), 200 mg de cholestérol, 820 mg de sodium, 11 g de glucides, 2 g de fibres, 2 g de protéines.

Plus d'information, incluant d'autres recettes inscrites sur l'emballage, est disponible en ligne au

www.clubhouse.ca ou en appelant au numéro sans frais 1-800-265-2600.