Arthrite : quand l’alimentation soulage la douleur
Pour souligner les 25 ans du Groupe d’entraide pour arthritiques Beauce-Appalaches, une conférence spéciale est organisée par l’organisme pour les membres et les non-membres en collaboration avec la Bibliothèque de Ville Saint-Georges. Cette activité, qui aura lieu le 25 septembre, à 13 h 30, souligne le mois de l'arthrite qui met en lumière l'impact de la maladie dans le milieu de travail. La conférence intitulée « Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation » sera donnée par Jacqueline Lagacé Ph. D, à la bibliothèque du Centre Marie-Fitzbach, au 2e étage.
Les statistiques sont alarmantes; plus de 4,6 millions de Canadiens vivent avec l'arthrite, et cette maladie coûterait 33 milliards de dollars à l'économie du pays chaque année. Dans l'étude récente Apte au travail menée par la Société de l'arthrite, un répondant sur trois a déclaré avoir arrêté de travailler en raison de cette maladie.
Un régime hypotoxique
Alors qu’elle lutte contre l’arthrite/arthrose qui la fait souffrir sévèrement et la prive presque entièrement de l’usage de ses doigts, Jacqueline Lagacé découvre le régime hypotoxique du docteur Seignalet. Estimant n’avoir plus rien à perdre, elle décide de le suivre. Les résultats sont spectaculaires. En dix jours, la douleur a disparu et en seize mois, elle recouvre totalement l’usage de ses doigts. Il n’en faut pas davantage pour que cette scientifique se plonge dans la recherche sur l’alimentation en relation avec les différentes maladies d’inflammation chronique.
De 1986 à 2003, Jacqueline Lagacé, Ph. D., a partagé son temps entre la direction d’un laboratoire de recherche en microbiologie et immunologie, la direction de thèses et l’enseignement de l’immunologie et de la microbiologie aux 1er, 2e et 3e cycles universitaires à la Faculté de médecine de l’Université de Montréal. Auteure de quelque 35 articles scientifiques publiés dans des revues internationales avec comités de pairs, elle a également présenté plus de 50 communications dans des congrès scientifiques nationaux et internationaux. Madame Lagacé est l’auteure du livre : « Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation ».
La contribution d’entrée est libre. Il faut cependant réserver votre place au 418-228-1352 ou par courriel au [email protected] avant le 22 septembre 2013.
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