Retour sur le Salon des vins et des vignerons passionné

Dans le même weekend, j’ai eu le privilège de recevoir, à la Maison Vinot, un producteur passionné en la personne de Monsieur Alain Rochard, co-propriétaire du www.vignobleduloupblanc.com pour un souper dégustation pendant lequel nos convives « dégustaient » les explications du vigneron. Des vins à découvrir dont plusieurs sont offerts dans les succursales de la SAQ. Le Vignoble du Loup blanc, c’est « Le Blanc », « Les 3 petits C », « La Mère Grand », « Le Régal du Loup » et le «Méchant Loup »; allez en chercher et découvrez ces vins produits en Bio.

Je vous ferai découvrir, dans cette chronique, les vins d’un autre producteur passionné mais d’un tout autre genre. M. François Lurton a été élevé dans le monde du vin, étant fils d’un grand producteur de la région de Bordeaux, André Lurton. De son propre aveu, il n’avait pas besoin de faire tout le développement qu’il a débuté avec son frère Jacques pour découvrir des parcelles exceptionnelles dans cinq pays différents. Qu’ont en commun ces vins ? Toujours un excellent rapport qualité-prix-plaisir et toute une gamme dont le prix est autour de 15 $ ou moins; rechercher donc les vins signés « François Lurton » ou « Lurton » ou « Hermanos Lurton ».

BLANC
Un vin à la robe jaune pâle et offrant au nez des parfums de fleurs et de fruits exotiques. Il est moyen de corps, de même en intensité et son acidité qui en font un vin agréable pour servir avec votre entrée de saumon fumé, des pétoncles avec un beurre blanc à la lime ou vos viandes blanches.

Pinot gris Bodega François Lurton Mendoza Argentine 2011 Code SAQ : 00556746 Prix : 14.95 $ Disponible dans plus de 200 succursales

ROUGE

Du Chili, un rouge foncé un peu violacé qui nous offre à l’olfactif un nez généreux de fruits noirs, légèrement mentholé et l’eucalyptus qui nous rappelle le pays où il a été produit. Une belle présence en bouche, un corps plus que moyen et des tannins ronds, ce vin fera la part belle à vos petits gibiers, à une escalope de veau au vin rouge et à la sauge ou à votre dinde des Fêtes si vous la servez avec une farce relevée.

Cabernet-Sauvignon Araucano Reserva Valle de Colchagua Chili 2009 Code SAQ : 10693154 Prix : 15.15 $ Disponible dans 68 succursales mais vous pouvez également vous rabattre sur son Carmenère Code SAQ : 10694413 au même prix disponible dans 98 succursales.











Du Portugal, j’ai apprécié ce rouge issu de trois cépages plantés dans la région du Douro (où l’on fait les Portos); il s’agit des Tinta Roriz (nom local du tempranillo), Touriga Franca et Touriga Nacional. Une robe rubis sombre à reflets violets précède les arômes épicés et fruités. En bouche, un vin généreux, ayant un bel équilibre entre le corps, la structure tannique, l’alcool présent et la longueur. Que du plaisir pour le prix et vous l’apprécierai avec une spécialité portugaise, un mijoté de porc aux palourdes (porc à l’Alentejo). A noter que son nom « Barco Negro » fait allusion à l’histoire d’une barque qui, la nuit venue, descendait le fleuve et avait la coque et la voile noire.

Barco Negro Douro Portugal 2008 Code SAQ : 10841188 Prix: 15.05 $ Disponible dans seulement 18 succursales pour le moment…dépêchez-vous ou attendez le prochain arrivage.












Un autre de la belle région du Douro, ce Pilheiros est élaboré avec les mêmes cépages que le précédent mais il fait un passage en barrique de chêne, lui apportant une plus grand complexité. La teinte rubis foncé nous laisse deviner que nous aurons un vin plus que moyennement corsé, ce qu’annonce également le nez et qui est confirmé en bouche. Épicé, fruité, légèrement boisé, ce vin généreux et de bonne longueur vous plaira pour accompagner vos plats en sauce que nous apprécions avec l’arrivée des temps plus froids; un peu de soleil autour de la table.

Pilheiros Douro Portugal 2007 Code SAQ : 11062531 Prix : 19.90 $ Disponible dans 75 succursales










OenoPHILement vôtre,
Philippe Vinot, www.maisonvinot.com