Fort de son succès des années précédentes, le Colloque Boeuf sera de retour en 2012. Il se tiendra le 9 février prochain à La cache à Maxime de Scott (Québec) de 8 h 45 à 16 h 30. Les thèmes de l’optimisation et de la rentabilité de la production bovine seront abordés lors de cette journée.

Cet événement est organisé par l’équipe bœuf de la Direction régionale de la Chaudière-Appalaches du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, en collaboration avec le Centre de formation agricole de Saint-Anselme et le Réseau Agriconseils de la Chaudière-Appalaches.

Quelques conférences seront au programme. Denis Lehoux abordera les modifications au Programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA). Daniel Bilodeau et Henri Guimont dresseront le portrait d’analyse de groupe vache-veau. Louis Roy traitera de l’amélioration et efficacité des pâturages. Finalement, Bernard Doré prononcera la conférence intitulée : «Au-delà de la couleur, l'essentiel est-il invisible, incompris ou inexploité?».
En fin d’après-midi, les participants auront droit à des témoignages de la Ferme Charmax et de la Ferme Claudia Poulin, de Saint-Patrice-de-Beaurivage.

Les coûts de l’inscription sont fixés à 30 $ pour le premier membre d’une entreprise agricole et à 25 $ pour chaque membre additionnel. Pour les étudiants, le coût sera de 25 $ et de 35 $ pour tous les autres participants. Ces frais incluent le dîner sur place ainsi que les taxes.

La date limite d’inscription est le 2 février 2012. Pour vous inscrire, téléphonez Sylvie Boily, par téléphone au 418-386-8116, poste 1508, ou par courriel à [email protected]. Pour plus d’information, communiquez Natalie Sylvain par téléphone au 418-386-8116, poste 1533 ou par courriel à [email protected] .