Les Viandes du Breton ont reçu le prix Reconnaissance dans la catégorie Transformation et commercialisation lors du Porc Show qui a eu lieu le 8 décembre dernier.

Cette récompense souligne les qualités de gestion, de réalisation et de dépassement ainsi que l’aptitude à se démarquer par ses décisions qui entraînent des retombées positives pour l’organisation, mais aussi pour tout le secteur porcin.

« Nous sommes fiers de recevoir ce prix, parce qu’il vient de l’industrie qui connaît très bien les réalités auxquelles nous sommes soumis. C’est un encouragement à poursuivre notre engagement à faire l’agriculture autrement pour offrir au consommateur un produit de niche et de plus en plus en demande » affirme Vincent Breton, président des Viandes du Breton, en référence à sa position de leader nord-américain en production de porc biologique.

Cette deuxième édition du Porc Show, qui se tenait au Centre des congrès de Québec, a rassemblé les partenaires de la filière porcine, de la production à la consommation, pour une journée de conférences, d’ateliers et d’exposition de produits et services liés à l’industrie.

Ce partage d’idées et de connaissances permet de mettre en lumière des pistes de solutions afin de demeurer compétitif et s’adapter efficacement dans un marché en constante évolution