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La saison de l’autocueillette est officiellement lancée en Chaudière-Appalaches et la récolte s’annonce plutôt prometteuse, annonce l’Union des producteurs agricoles de Chaudières-Appalaches (UPA).
À chaque année, les petits fruits des producteurs agricoles québécois doivent passer à travers une série d'intempéries pour finalement parvenir à nos assiettes la saison venue.
Ainsi, les plants de fraises de la région ont dû passer à travers les averses de pluie en décembre, un printemps un peu trop frais en début de saison et les dernières canicules du moment, mais finalement, leurs petits fruits arrivent quelques jours plus tôt qu’à la normale.
L’ensemble de ces facteurs amènent donc les spécialistes de l’UPA à affirmer que la saison des « fraîches » sera correcte cette année, avec des fraises au calibre légèrement plus petit, mais en quantité suffisante.
Autocueillette
En contexte de manque de main d'oeuvre, relié entre autres à la pandémie de COVID-19, la permission de pratiquer l'autocueillette, annoncée la semaine dernière, a été particulièrement bien accueillie par la communauté des producteurs agricoles.
La pratique de l'autocueillette a déjà débutée chez plusieurs producteurs, les autres commenceront dans les prochains jours. La fraise pourra y être cueillie en abondance jusqu’à la mi-juillet et même plus longtemps chez certains agriculteurs.
La camerise sera récoltée pratiquement en même temps que la fraise. La framboise sera quant à elle prête vers la mi-juillet, tandis que le bleuet en corymbe sera disponible durant tout le mois d’août jusqu’à la mi-septembre.
L’autocueillette pourra se faire en famille comme à l’habitude. Par contre, quelques mesures sanitaires de base ont été mises en place, dont celles des deux mètres, et d’autres pouvant varier d’un producteur à l’autre. Le mieux restera toujours d’appeler son producteur avant de s’y rendre, question d’éviter les déceptions.
