Les cofondateurs du Marché de solidarité de Beauce-Sud, Barbara Bourque et Yves Castera, producteurs, ont remis une carte de membre à cinq nouveaux consommateurs de marque qui ont adhéré au marché agroalimentaire régional et ont promis de consommer régulièrement des produits d'ici. Une bonne décision du Nouvel An, qui porte le nombre de membres à 55, soit un peu plus que l'objectif fixé de 50 pour l'année 2007.

Ces nouveaux membres exemplaires sont en fait le maire de Ville de Saint-Georges, Roger Carette, le député de Beauce aux communes et ministre des Affaires étrangères, Maxime Bernier, le député de Beauce-Sud à l'Assemblée nationale, Claude Morin, le président du CLD Beauce-Sartigan, Richard Busque, et le représentant de l'UPA, Claude Lacasse, en remplacement du président de l'UPA de la Beauce, Jean-Denis Morin. Pour M. Castera, « ce sont des gens qui donnent l'exemple et qui ont une grande influence au sein de la population. »

On souligne l'importance de l'accessibilité des produits
Ces derniers ont en effet souligné l'importance des réalisations du Marché de la Solidarité et ont mentionné qu'ils étaient fiers et heureux d'y participer activement à partir de ce jour. M. Bernier a rappelé que son gouvernement avait pris position quant à la défense de la gestion de l'offre au Canada et que le Québec pouvait même exporter son système bien particulier. M. Morin a mentionné pour sa part qu'il s'agissait d'une réponse à un besoin et que l'accessibilité des produits régionaux allait grandement faciliter la participation de la population.

Les commerces locaux doivent faire leur part
Pour le directeur du CLD Beauce-Sartigan, Richard Busque, il est important de souligner les initiatives des commerces locaux qui font leur part pour encourager les achats de produits d'ici, comme le fait le Marché IGA Rodrigue et filles. Quant à l'UPA et à la Ville de Saint-Georges, elles se félicitent d'avoir pris la décision d'encourager le développement de telles initiatives depuis quelques années déjà.  

L'événement en question a attiré plusieurs médias de la région le jour même d'un point de chute à la Fromagerie La Pépite d'or de Saint-Georges, « une journée moins achalandée, confiait Mme Bourque, parce que les gens se sont bien approvisionnés pour le temps des Fêtes et mangent actuellement ce qui leur reste ».

Selon cette dernière, l'année qui vient, soit l'an 2008, devrait leur permettre d'augmenter ce nombre de membres à près de 200. « Ça prend des gens qui consomment et qui appuient cette démarche en faveur de notre économie locale. L'initiative établie en 2007 vise également à favoriser une saine alimentation et à engendrer un effet positif sur l'environnement par de petits gestes, notamment en diminuant les émissions polluantes », poursuit Mme Bourque.

Nouveau concept de boîte à lunch pour les écoles et les garderies
« Le Marché de la Solidarité de Beauce-Sud a été monté par des producteurs d'ici. La tâche a exigé beaucoup de travail et d'efforts, mais les objectifs ont été atteints », a-t-elle souligné. Un nouveau concept de boîte à lunch sera également établi grâce à la collaboration d'un traiteur qui utilisera essentiellement des produits régionaux pour préparer des boîtes à lunch pour les garderies et les écoles du territoire.

Nouveaux liens Internet établis par la Chambre de commerce
Toujours selon les propos de Mme Bourque, il semble que la Chambre de commerce de Saint-Georges devrait ajouter des liens directs avec plusieurs commerces locaux qui fabriquent ici, en Beauce, et désirent se joindre au mouvement d'achats locaux. Les consommateurs pourront alors consulter le site du Marché de solidarité de Beauce-Sud pour connaître ces producteurs locaux qui emboîtent le pas à l'achat chez nous.