Les Roy de la pomme Enr., entreprise localisée dans le secteur de Saint-Jean-de-la-Lande à Saint-Georges, est en opération depuis 1985. En plus de la production de 11 variétés de pommes provenant de 4 000 pommiers, on y retrouve aussi du maïs sucré, des bleuets et des citrouilles. En 2005, la cidrerie du Haut St-Jean est construite afin d’apporter une valeur ajoutée et assurer l’écoulement d’une partie des 169 000 livres de pommes produites annuellement.

En plus des ventes assurées directement à la ferme, le circuit de distribution dépasse les frontières de la Beauce et s’étend aux régions de Québec, Sherbrooke et du Bas Saint-Laurent. Une dizaine de variétés de cidre sont offerts sous forme régulière, en mousseux ou en cidre de glace, dont le « Clair de lune », un des produits vedettes.

Dans les perspectives de développement de leur exploitation, les propriétaires entendent poursuivre l’intégration déjà amorcée d’une relève. 

Finalistes: La Ferme Bé-Ro et Les Serres St-Honoré 

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