Des desserts à saveur d'ici

00h0027 juillet 2011

Si vous aimez concocter d’excellents desserts, vous aurez la chance de vous faire valoir lors de la deuxième édition du concours « Cuisinons les produits d’ici! » organisé par la Table agroalimentaire de Beauce-Sartigan. L’objectif est d’inciter les amateurs de cuisine, qui ne sont pas des professionnels, à préparer un dessert dans lequel on retrouvera un maximum de produits provenant de la région. Pour y participer, vous devrez préalablement vous inscrire en vous rendant au CLD Beauce-Sartigan ou sur le site internet de l’organisme. Richard Poulin a assisté au dévoilement de l’activité, qui aura lieu le 24 septembre prochain, et a préparé le reportage télé qui suit.

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Photo: Richard Poulin

Les participants devront rivaliser d'ingéniosité pour fabriquer leur dessert avec de multiples produits régionaux.

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