La bière IIPA de Frampton Brasse remporte un prix

La bière IPA impériale (IIPA) de la brasserie beauceronne Frampton Brasse a remporté la médaille de bronze au Grand Prix de la bière canadien.

C'est un total de sept bières différentes qu'a présentées l'équipe beauceronne au jury présent alors que ceux-ci devaient juger plus 1200 bières divisées en 38 catégories.

Le maître-brasseur, Gilbert Poulin, est vraiment heureux d'obtenir ce prix. « C'est une belle récompense surtout qu'il s'agit de la première fois qu'on s'inscrit dans ce genre de concours. C'est un prix qui ajoute de la crédibilité à notre produit. La catégorie IIPA n'est pas facile à gagner, normalement ce sont plus des brasseries de la Colombie-Britannique ou de l'Ouest canadien qui remporte cette catégorie. La production de cette bière est forte dans ce coin », affirme-t-il.

Après presque quatre ans d'existence, la brasserie a décidé de lâcher les festivals cette année et tenter plus les concours. « Nous sommes une petite équipe et ce n'est pas évident de voyager autant. Il faut également savoir se démarquer autrement », dit-il.

Il est d'ailleurs possible que Frampton Brasse participe au concours European Beer Star 2015 où la remise de prix aura lieu en novembre 2015. « Les portes sont ouvertes », conclut Poulin.