Moisson Beauce récupérera la viande invendue dans des épiceries de la région

Moisson Beauce récupérera désormais les viandes invendues des supermarchés Métro et Loblaws de la région afin d'augmenter son offre de services et de proposer une solution durable aux problèmes de gaspillage et de précarité alimentaire.

Moisson Montréal, avec qui Moisson Beauce est partenaire, a conclu une entente provinciale de récupération de denrées avec ces bannières d’alimentation pour des fins de distribution communautaire.

L’organisme beauceron récupèrera donc les denrées invendues qui sont toujours propres à la consommation dans les supermarchés partenaires et les redistribuera dans les organismes de transformation alimentaire. Pour ce faire, Moisson Beauce a dû faire une mise à niveau de ses équipements.

La directrice générale de Moisson Beauce, Nicole Jacques, se dit bien heureuse d’avoir reçu l’appui financier de la Fondation St‑Hubert, par l’entremise du St-Hubert Express de Ste-Marie ainsi que de Komutel.