Le 20 juillet est désormais sacrée Journée internationale de la poutine. Pourquoi ne pas ainsi profiter de cette occasion pour en déguster une de la région?

L’initiative d’une Journée internationale de la poutine vient de Yves Beaudoin, un entrepreneur de Warwick, une municipalité près de Victoriaville.

Avec la pandémie de COVID-19, il a été contraint de fermer les portes de son auberge, ce qui lui a donné le temps nécessaire pour entreprendre des démarches afin de consacrer une journée à ce mets typiquement québécois.

La popularité pour la poutine dans les dernières années, avec des poutinefest qui ont émergés un peu partout sur le territoire, une journée nationale, des restaurants dédiés à ce plat et plusieurs déclinaisons de recettes, aura fortement contribué à son succès.

C'est officiel, aujourd'hui marque ainsi sa première célébration à l'échelle internationale. EnBeauce.com vous propose donc sept endroits où déguster une bonne poutine en Beauce :

• La poutine d'or - Saint-Georges et Sainte-Marie
• La boîte à frites - Saint-Joseph-de-Beauce
• Restaurant Chez Gérard - Saint-Georges
• Cantine Bolduc - Sainte-Marie
• Shaker - Saint-Georges
• Chez Ashton - Saint-Georges
• La Belle Province - Saint-Georges

N’hésitez pas à partager votre endroit et vos déclinaisons préférées de ce plat.