Le Frasyl et le Tradition, deux vins à l’érable que présentait l’entreprise « L’Érable à son Meilleur » ont mérité le prix « Distinction » lors la compétition vinicole de la Coupe des Nations.

Au total, une centaine de produit avait été soumis au jury : tous des produits du terroir de grande qualité. C’est donc un grand honneur pour les propriétaires de « L’Érable à son Meilleur » que de recevoir deux prix. Notons que l’entreprise du Lac Drolet avait présenté 5 produits lors de la Coupe des Nations cette année.

Produits gagnants

Sur le marché depuis 2010, le Frasyl est notamment composé d’érable et de prunes. À 14 % d’alcool, ce vin est un excellent digestif. Fait intéressant : il est uniquement fait de produits locaux. Même les prunes proviennent de la région, des municipalités de Saint-Sébastien et d’Audet, plus précisément.

Un peu plus fort, à 15 %, le Tradition se veut un excellent apéritif. Contenant lui aussi de l’alcool, ce vin est excellent, particulièrement lorsqu’il accompagne le foie gras ou le fromage. Enfin, soulignons qu’il a déjà remporté le prix « Coup de cœur » à la Fête des vendanges Magog-Orford.

À propos de la Coupe des Nations

La Coupe des Nations est une compétition nationale de vins et d’alcool du terroir se tenant à Québec annuellement. Depuis 2000, des centaines de produits ont été présentés un jury. Les gagnants courent la chance de décrocher des médailles et des distinctions, et ce, dans 28 catégories différentes.

Pour plus d’informations : www.coupedesnations.ca