Ferme Pleine Terre devient Les serres Saint-Joseph de Beauce

L’entreprise des Serres Saint-Joseph de Beauce cumule plus de 30 années d’expertise en production biologique. Les nouveaux propriétaires Patricia Legault et Sylvain Benoît, réalisent leur rêve en prenant la relève de Ferme Pleine Terre.

Ces deux passionnés de l’agriculture ont entrepris un changement de carrière en juillet 2013 eux qui à la base étaient respectivement banquière et dessinateur en architecture.  Ils se sont d'ailleurs vu décerner le prix «Transmission d’entreprise» au Concours québécois en entrepreneuriat 2014 à l’échelle régionale.

Toutefois, ils ont rapidement constaté que leur entreprise est encore très peu connue de la clientèle locale et régionale.  «Notre clientèle provient de partout depuis plusieurs années pour se procurer directement à la ferme leurs tomates muries sur le plant et leurs concombres fraichement récoltés» témoigne Mme Legault. Le couple s’est alors donné comme défi de faire découvrir leur entreprise et leurs produits à la clientèle de la Beauce et de Lévis.

Pour assurer la fraîcheur des produits, un service de livraison est offert deux fois par semaine.
Laitue, aubergines, oignons, poivrons, cassis, tomates déshydratées et poudre de tomates sont des produits exclusifs à découvrir.

L’équipe de Serres Saint-Joseph-de-Beauce est composée de deux piliers, soit Mme Yolande Nadeau, 25 ans de service et Mme Brigitte Noel, 18 ans de service. Elles ont le cœur à l’ouvrage et souhaite contribuer au succès de la production par un souci du travail bien fait

L’entreprise est ouverte du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00 et le samedi de 9h00 à 17h00. Pour des renseignements additionnels: 418 397-6837.