Nous joindre
Publicité
Affaires

Après le sirop d'érable, on pourrait commercialiser l'eau d'érable

Une publication EnBeauce.com
1 / 2
À quelques heures du printemps et en plein Festival Beauceron de l’érable, le président d’honneur de l’événement et président du Syndicat des acériculteurs de la Beauce Marcel Larochelle s’attend à une bonne saison en 2011. Il avoue cependant que le printemps peut toujours nous jouer des tours. Si les récents événements tragiques au Japon peuvent avoir un impact sur l’exportation du sirop dans cette lointaine contrée, la découverte de prébiotique et probiotique dans l’eau d’érable pourrait déboucher sur des marchés florissants à moyen terme. Richard Poulin a rencontré le président du Syndicat des acériculteurs de la Beauce Marcel Larochelle et réalisé le reportage télé qui suit.

RECOMMANDÉS POUR VOUS

Un prix de reconnaissance pour Daniel Chaîné
AffairesPublié hier à 15h00

Un prix de reconnaissance pour Daniel Chaîné

Le prix de reconnaissance Carrière exceptionnelle a été décerné au directeur général de Beauce-Centre Économique, Daniel Chaîné. La distinction lui a été remise par ses pairs de l'Association des professionnel·les en développement économique du Québec, dans le cadre du congrès annuel de l'organisme, qui s'est déroulé à ...

LIRE LA SUITE
Publicité
Altrum passe à la troisième génération de la famille Bolduc
AffairesPublié hier à 8h00

Altrum passe à la troisième génération de la famille Bolduc

L’entreprise de Saint-Martin Altrum change de mains. À l’approche de ses 70 ans, Altrum franchit une nouvelle étape de son histoire, son président, Bernard Bolduc, transfère la propriété à ses trois enfants, Catherine, Gabriel et Anne-Sophie Bolduc. . « Je suis particulièrement fier de voir la propriété demeurer chez nous et, par ...

LIRE LA SUITE
Publicité