Nous joindre
X
Rechercher
Publicité

Après le sirop d'érable, on pourrait commercialiser l'eau d'érable

Chargement du vidéo
durée 17h56
17 mars 2011
ici

commentaires

ici

likes

 

vues

imprimante

Voir la galerie de photos

À quelques heures du printemps et en plein Festival Beauceron de l’érable, le président d’honneur de l’événement et président du Syndicat des acériculteurs de la Beauce Marcel Larochelle s’attend à une bonne saison en 2011. Il avoue cependant que le printemps peut toujours nous jouer des tours. Si les récents événements tragiques au Japon peuvent avoir un impact sur l’exportation du sirop dans cette lointaine contrée, la découverte de prébiotique et probiotique dans l’eau d’érable pourrait déboucher sur des marchés florissants à moyen terme. Richard Poulin a rencontré le président du Syndicat des acériculteurs de la Beauce Marcel Larochelle et réalisé le reportage télé qui suit.

RECOMMANDÉS POUR VOUS

Consultation publique aujourd'hui à Sainte-Marie

Publié à 14h00

Consultation publique aujourd'hui à Sainte-Marie

La troisième des neuf consultations publiques qu'organise Hydro-Québec sur son projet de ligne Axe Appalaches–Bas‑Saint‑Laurent, a lieu aujourd'hui à Sainte-Marie-de-Beauce. Le tout se passe ce mardi 10 mars au Centre Caztel (905, route Saint‑Martin), de 13 h à 16 h et de 17 h à 19 h 30. Les rencontres serviront à présenter le corridor retenu, ...

LIRE LA SUITE
Fabien Cloutier et Jean-Philippe Leclerc invités à la Terre du 9

Publié le 8 mars 2026

Fabien Cloutier et Jean-Philippe Leclerc invités à la Terre du 9

Fabien Cloutier et Jean-Philippe Leclerc, auteurs du livre Territoires – Hiver, étaient les invités d’une journée de partage à La Terre du 9 ce samedi. Leur livre de recettes agrémenté de récits de cueillette, de chasse et de pêche compte parmi ses pages une mention spéciale à La Terre du 9. Située sur le rang 9 à Saint-Honoré-de-Shenley, cette ...

LIRE LA SUITE
Début des travaux en avril pour le 2e Ashton à Saint-Georges

Publié le 6 mars 2026

Début des travaux en avril pour le 2e Ashton à Saint-Georges

Les travaux de construction du deuxième restaurant Ashton, qui s'installera à Saint-Georges, débuteront le mois prochain. C'est du moins ce que vient d'annoncer Construction MGP Inc. de Québec, sur sa page Facebook.  Le chantier, qui sera supervisé par l'entrepreneur général Urbanex Construction, se mettra en branle à l’intersection du ...

LIRE LA SUITE
app-store-badge google-play-badge