Les commerces locaux, IGA Rodrigue et filles et Canac tiendront ce samedi le premier Festival de BBQ dans la région. L’événement aura lieu samedi de 10 h à 17 h dans le stationnement du supermarché IGA Rodrigue et Filles. Les gens pourront découvrir sur l’univers du BBQ, soit de la machine, à l’assiette.

Le marché IGA Rodrigue et Filles profitera de l’occasion pour faire découvrir aux visiteurs certains produits.  De plus, les producteurs de bœufs de Chaudière-Appalaches ainsi que l’entreprise québécoise Du Breton seront aussi de l’événement. Cette dernière présentera son porc élevé sans antibiotiques.

L’Académie culinaire de Québec offrira à la population un cours de base sur le BBQ. Ils  cuisineront le bœuf AAA Angus 100 % canadien. Plusieurs prix de participation et un atelier de cuisine offert par un chef.

Sur place, des pompiers du Service de sécurité incendie sera sur les lieux afin d’informer les gens sur les principales mesures de sécurité à adopter lors de l’utilisation d’un barbecue. De plus, Canac y présentera plusieurs modèles alors que la Librairie Sélect fera la suggestion d’ouvrages et de recettes sur le grill.