La cueillette de la fraise est déjà amorcée chez certains producteurs

Certains producteurs de fraises du Québec et de la région ont déjà amorcé leur cueillette. Selon Patrick Therrien de l’Association des producteurs de fraises et de framboises du Québec pour le secteur de la Beauce, on a déjà amorcé la cueillette dans la région, mais en faible quantité. Le temps plutôt frais des prochains jours ne devrait pas faire mûrir les petits fruits trop rapidement, ajoute M. Therrien.

Auto-cueillette vers le 24 juin
Malgré tout, on demeure de 7 à 10 jours en avance sur les saisons précédentes, précise le producteur de Saint-Sylvestre. Donc, si la tendance se maintient, l’auto-cueillette en Beauce devrait s’amorcer vers le 24 juin. De plus, M. Therrien estime que la saison devrait être belle si l’on en croit ce qu’on voit sur le terrain. 

Le printemps hâtif, que l’on a connu au mois de mars, n’a pas causé trop de dommages pour les producteurs qui avaient des équipements pour combattre le gel.