Une franchise de la bannière Yuzu Sushi ouvrira ses portes à Saint-Georges au début du mois de septembre. Le restaurant, qui comptera une vingtaine de places à l’intérieur, sera situé au 9065, boulevard Lacroix à Saint-Georges soit en face de la quincaillerie BMR. Selon le propriétaire de la franchise Samuel Gélinas, Yuzu Sushi se démarque par la qualité de son produit, le service et l’ambiance. 

M. Gélinas ajoute que son établissement comptera sur une machine à riz ce qui va lui permettre de fabriquer les sushis beaucoup plus rapidement. De plus, les clients pourront se procurer des sushis frais du jour dans un présentoir sur place.

Le propriétaire de la franchise beauceronne estime que le nouveau commerce donnera de l’emploi à huit personnes. Le Yuzu Sushi le plus près de la Beauce est situé dans le secteur de Lévis.