De la grande visite à la Maison Vinot

Le grand oenologue du Domaine Osoyoos-Larose, Pascal Madevon, rendra visite à la Maison Vinot pour faire découvrir ce que les fins connaisseurs reconnaissent comme le plus grand vin du Canada, celui de la région de la vallée d’Okanagan. Il y sera présent le 29 janvier prochain dès 18h.

Pascal Madevon, présentera le vignoble et parlera du fameux vin et surtout, faire découvrir quatre différents millésimes de ce « divin nectar». « Tout un cadeau pour nous et peut-être... pour vous », indique le passionné de vins, Philippe Vinot. Il est le copropriétaire de la Maison Vinot qui est juchée sur la 2e Avenue. D’ailleurs, il revient d’un voyage fructueux en Californie avec son épouse.

Soulignons que l'activité devrait se terminer vers les 21h. Un menu quatre services accompagnera les vins et dégustation de quatre millésimes d'Osoyoos-Larose.

Une alliance franco-canadienne
Le Groupe Taillan à Bordeaux en France, et Vincor International, basé en Ontario au Canada, ont formé un partenariat en 1998 pour développer des vignobles et une petite installation de vinification dédiée à la production des vins canadiens, VQA. Les partenaires ont toujours cru que le terroir unique (caractéristiques géographiques, climat et sols) de la région viticole de l’ouest du Canada, la Vallée de l’Okanagan, en Colombie Britannique. Celle-ci était capable de produire un fruit d’une qualité suffisamment élevée, pour atteindre leur but.

Le nom du vin Osoyoos Larose prend ses origines canadiennes et françaises. « Osoyoos » se réfère à la situation des vignobles dans la Vallée de l’Okanagan, sur les coteaux surplombant le lac d’Osoyoos. « Larose » se réfère à l’une propriété du Groupe Taillan, le Château Gruaud Larose, qui reflète les séculaires traditions d’élaboration du vin de cette région viticole du monde.

Soulignons qu’il y a actuellement trois vignobles adjacents qui couvrent 24,28 hectares. Ils sont situés au sud de la Vallée de l’Okanagan, juste au nord de la frontière canado-américaine.

Ne manquez pas cette chance, réservez dès maintenant au 227-5909.