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Présence de soya non déclarée

Rappel de sous-marins préparés par Doddly Pizza

durée 08h45
2 juin 2023
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Par Salle des nouvelles

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Doddly Pizza de Beauceville, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au soya de ne pas consommer le sous-marin pizza pepperoni et fromage produit par le restaurauteur.

En effet, il contient cette substance allergénique sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Le produit, qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 1er juin 2023, et ce, dans plusieurs établissements de la région de la Chaudière-Appalaches. Le produit était déposé dans une barquette de plastique recouverte d'une pellicule de plastique transparent et il était vendu à l'état réfrigéré. L'étiquette du produit comportait, outre sa dénomination, la mention « Doddly pizza ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui souffrent d'une allergie au soya. De plus, les personnes concernées qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter.

Il est à noter qu'aucun cas de réaction allergique associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

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