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Société

Le Roi de la patate frite au Québec est un Mariverain

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Dans le cadre d’un concours réalisé par la chaîne de télé Historia, la pataterie Cantine Bolduc de Sainte-Marie a été élu le Roi de la patate au Québec.  En opération les soirs de semaine seulement, la pataterie, qui se déplace sur un pick-up des années 50, a été choisie comme celle offrant les meilleurs frites au Québec parmi les 38 entreprises en lice. Le stand à patate frite mobile a débuté ses activités en 1965 et comme il y a 45 ans, les frites de la cantine font toujours le délice des Beaucerons et de bien des amateurs de frite au Québec.  Richard Poulin s’est rendu rencontrer le propriétaire de la Cantine Bolduc Gino Bolduc et a préparé le reportage télé qui suit.

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