Dans le cadre d’un concours réalisé par la chaîne de télé Historia, la pataterie Cantine Bolduc de Sainte-Marie a été élu le Roi de la patate au Québec. En opération les soirs de semaine seulement, la pataterie, qui se déplace sur un pick-up des années 50, a été choisie comme celle offrant les meilleurs frites au Québec parmi les 38 entreprises en lice. Le stand à patate frite mobile a débuté ses activités en 1965 et comme il y a 45 ans, les frites de la cantine font toujours le délice des Beaucerons et de bien des amateurs de frite au Québec. Richard Poulin s’est rendu rencontrer le propriétaire de la Cantine Bolduc Gino Bolduc et a préparé le reportage télé qui suit.
Une alimentation saine à base de végétaux, riche en céréales complètes, fruits, légumes, fruits à coque, légumineuses et huiles végétales saines, est bénéfique, même si elle comprend quelques aliments transformés, conclut une étude réalisée par des chercheurs de l'Université Harvard.
Bien que de nombreux aliments ultra-transformés (AUT) aient ...
L'heure de la rentrée n'a pas encore sonné, mais cela n'empêche pas de nombreux parents d'avoir déjà commencé la chasse aux aubaines pour les achats de fournitures scolaires, selon un sondage publié lundi.
Des parents n'ont pas attendu d'être rentrés de la plage ou du camping pour mettre la main sur les fournitures nécessaires pour la prochaine ...
Retrouvez les principales nouvelles d'actualité de la semaine en Beauce dans cette revue proposée par notre équipe de journalistes.
Samedi 18 juillet
Agir plus tôt, avec humanité, la suite…
Le Projet de loi 23 a été récemment adopté au Québec. Au-delà des changements législatifs, cette réforme soulève surtout une question fondamentale : ...