Un brunch de la Saint-Patrick toujours populaire à Saint-Simon-Les-Mines

C’est à la salle municipale de Saint-Simon-les-Mines qu’avait lieu le brunch annuel visant à souligner la Saint-Patrick au profit de l’église Saint-Paul de Cumberland. Plus de 350 adultes ainsi qu’un grand nombre d’enfants ont été servis dans la matinée du dimanche 18 mars au terme d’une année record pour les organisateurs.

C’est donc dans le but de se regrouper et de partager la tradition irlandaise toujours vivante qu’autant de Beaucerons ont participé à ce grand déjeuner de la Saint-Patrick. « On est plusieurs descendants irlandais dans la région et c’est une belle occasion pour se réunir », précise Yvan Poulin.

Les nombreuses tables ont été bondées du début à la fin du service alors que la plupart des participants affichaient leurs couleurs en portant un morceau de vêtement vert. L’animation musicale était assurée par le chansonnier Vincent Quirion. Sa performance a été très appréciée des membres de l’organisation ainsi que des participants qui en demandaient toujours plus.

Les fonds amassés lors de l’activité iront entièrement à l’entretien de l’église de pierres de la Cumberland Mills. « C’est principalement une question d‘assurance et d’entretien, après les récentes rénovations », affirme Yvan Poulin.

Rappelons que le plafond de la chapelle avait entre autres été refait récemment, dans une vague de rénovations visant à adapter le site. Cette même somme servira également à offrir, comme lors des années passées, des concerts présentés dans la chapelle pendant la saison estivale.

Un jarret dans la mire
L’église Saint-Paul de Cumberland sera vraisemblablement récompensée lors du prochain Gala de l’entreprise beauceronne, en liesse pour remporter un jarret à saveur touristique. C’est pour l’activité de la Féérie de Noël organisée à la Cumberland Mills que les organisateurs seront félicités. Rappelons qu’Yvan Poulin a l’ambition de faire de cette activité « le Casse-Noisette de la Beauce » en revenant annuellement avec la présentation de cette activité magique.