Le Cercle de Fermières de Beauceville a rendu hommage cette semaine à Laurence Gilbert, une ancienne présidente de l'organisme, qui a célébré son 100e anniversaire de naissance.

Mme Gilbert a dirigé le groupe de 1977 à 1981. C'est aussi sous sa gouverne que les Fermières de Beauceville ont publié la toute première édition du livre de recettes paru en 1981, à l’occasion du 65e anniversaire de fondation.

La petite fête a eu lieu à La Beaucevilloise, où réside la centenaire, en compagnie de quelques membres du cercle, dont la présidente actuelle, Louise Boucher.