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Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'épicerie Claude Mathieu de Saint-Benjamin, a informé, lundi le 14 mai dernier, que les personnes qui souffrent d'une allergie au lait ne doivent pas consommer les cretons au porc vendus dans cette entreprise des Etchemins.
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Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 11 mai 2018 inclusivement, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus.
Il était vendu à l'état réfrigéré. L'étiquette du produit comporte, outre sa dénomination propre, « cretons maison », la mention « épicerie Claude Mathieu ».
Le MAPAQ précise que le produit désigné pourrait contenir cette substance allergénique qu'est le lait, sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
Les personnes allergiques au lait qui ont le produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté.
Notons qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation jusqu'à maintenant.
L'exploitant a procédé volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution.
