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Dans le cadre des entretiens vidéo d'EnBeauce.com avec des gens d'affaires de la région durant la crise du coronavirus, le chroniqueur Pier Dutil a discuté avec Saphir Bédard, co-propriétaire et directeur des achats chez Les Pères Nature, un service d'alimentation d'approche marché qui compte des installations à Sainte-Marie et à Saint-Georges.

L'entreprise a développé un concept original pour permettre à sa clientèle, qui ne pouvait se rendre au commerce, de vivre quand même l'expérience d'achat au marché.

En effet, un employé, avec un client au bout du fil, se promène dans les allées en indiquant à celui-ci dans quelle section il se trouve et en décrivant les produits disponibles. Selon la description qu'il reçoit, le client passe sa commande au fur et à mesure des comptoirs visités.

« Cela permet de garder ce qu'est l'expérience de fréquentation des Pères Nature », évoque en substance Saphir Bédard dans cette entrevue dont vous pouvez écouter l'intégrale.