Nous joindre
X
Rechercher
Publicité

Entrevue vidéo

Boulangerie d'ici: une passion commune entre père et fils

durée 18h00
28 juin 2024
ici

commentaires

ici

likes

 

vues

imprimante
Léa Arnaud
email
Par Léa Arnaud, Journaliste

Voir la galerie de photos

Étienne Rancourt a ouvert les portes de La Boulangerie d’ici pour EnBeauce.com et nous a raconté son histoire.

Suite à un changement de carrière, son père Jean-Marc Rancourt a fondé la boulangerie en 1997. C'est à Saint-Philibert que tout a commencé.

À l'âge de 64 ans, il a voulu arrêter et espérait que l'un de ses fils reprenne l'affaire. C'est justement ce qu'a fait Étienne. Il s'est formé à Sherbrooke puis il a travaillé deux ans à Québec avant de reprendre le flambeau de la Boulangerie d'ici et s'installer à Saint-Côme-Linière. 

Il a hérité de la passion de son père. D'ailleurs, un élément du métier de boulanger qui les met bien d'accord: travailler au chaud! Les journées sont intenses pour ces travailleurs, mais Étienne aime vraiment son travail qu'il qualifie « en or».

L'entreprise dessert 23 points de vente répartis dans 11 villes et villages de la région.

Pour en savoir plus, visionnez l'entrevue complète avec Étienne Rancourt réalisé directement à la Boulangerie d'ici.

commentairesCommentaires

0

Pour partager votre opinion vous devez être connecté.

RECOMMANDÉS POUR VOUS


Publié le 30 avril 2025

Le Beauceron Christopher Fortin repêché en première ronde

Le Beauceron Christopher Fortin a été sélectionné en première ronde du repêchage 2025 de la Ligue canadienne de football (LCF) par les Stampeders de Calgary, une nouvelle qui marque une étape importante dans la carrière de ce joueur de ligne offensive originaire de Saint-René. « Juste être repêché, c’est quelque chose que tout le monde ne peut ...

Publié le 29 avril 2025

Avec son restaurant, Maria Razo fait rayonner le Mexique en Beauce

Née au Mexique, Maria Razo est arrivée au Québec il y a 16 ans et depuis maintenant cinq ans, elle partage sa culture avec les Beaucerons. « Ma vie a totalement changé, j'aime beaucoup le Canada. J'aime beaucoup la vie ici, les personnes, la culture », a confié la propriétaire du restaurant Maria Razo Cuisine Mexicaine à ...

Publié le 29 avril 2025

Le prix «Aramis» remis à la cavalière Océane Veilleux

La Beauceronne Océane Veilleux vient d'être honorée pour «son ascension fulgurante» dans le milieu équestre. En effet, la cavalière a reçu un Prix Aramis dans la catégorie Athlète professionnelle sur la scène nord-américaine, pour ses performances de haut niveau dans le monde des courses de baril. La distinction a été décernée samedi, 26 ...

app-store-badge google-play-badge