Le projet de loi, visant à désigner annuellement chaque 3e dimanche du mois d’octobre comme Journée nationale de l’érable au Québec, a franchi une première étape, mercredi, sur le parquet du Salon Bleu de l’Assemblée nationale.

Le document a obtenu une adoption du principe, poussé par l'instigateur de la démarche, le député de Beauce-Sud, Samuel Poulin.

L'élu avait présenté, en décembre dernier, le projet de création de cette journée nationale qui vise à rassembler les divers intervenants de l’acériculture et de l’alimentation au Québec autour de la valorisation des produits de l’érable.

Le projet de loi, qui porte le numéro 498, souligne également que l’érable occupe une place importante dans l’histoire culturelle, sociale et culinaire du Québec ainsi que la place prépondérante de la nation québécoise dans la production mondiale du sirop d’érable.

« Je vais travailler très fort pour une adoption dans les prochaines semaines », a-t-il indiqué via les réseaux sociaux.

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