(EN)—Si vous êtes comme la majorité des consommateurs, vous partez pour le supermarché armé de votre liste d'épicerie. Certaines personnes aiment diviser leur liste d'épicerie par groupes alimentaires d'autres dresseront une liste en fonction des différents rayons du supermarché. Bon nombre de consommateurs ont, en plus de la liste d'épicerie, une liste mentale de choses à surveiller sur les produits qu'ils achètent. Vous oubliez peut-être les produits qui contiennent des gras trans mais vous surveillez les aliments qui ne contiennent pas de sodium.

Lorsque vous achetez des jus de fruits, lisez attentivement les étiquettes, et faites attention au contenu en sucre. Comme les tablettes sont remplies de jus différents, il peut être facile de s'y perdre et de ne plus savoir quel jus est le meilleur pour vous et votre famille.

« Les jus de fruits ne sont pas tous identiques. Il est donc important de lire soigneusement les étiquettes et de choisir un jus d'orange naturel pur à 100% afin de vous assurer d'acheter l'option la plus nutritionnelle », mentionne Lydia Knorr, MHSc., diététiste certifiée du  Florida Department of Citrus. « Soyez un consommateur avisé et vérifiez les étiquettes : les jus peuvent se ressembler, mais plusieurs contiennent des sucres ajoutés et très peu de jus pur. »

Voici un petit aide-mémoire pour vous guider la prochaine fois que vous serez dans la rangée des jus.

• Recherchez la mention « jus pur à 100 % ». Ce jus est pur, naturel, riche en nutriments et provient de fruits entiers.

• Attention aux ajouts qui peuvent porter à confusion. Les breuvages enrichis de vitamine C sont différents des jus purs à 100 %. Ils peuvent contenir des sucres ajoutés au lieu des sucres naturels que l'on trouve dans les fruits frais.

• Les listes d'ingrédients courtes sont les meilleures. Plus la liste d'ingrédients est courte, moins il y a d'additifs.

• Attention aux « boissons »,  « punchs » « cocktails » et aux breuvages aux noms sophistiqués. Ces boissons contiennent des sucres ajoutés et n'ont pas la même valeur nutritionnelle que le jus pur à 100 %. De plus, elles ne contribuent pas à la consommation quotidienne de fruits.

• La Floride est synonyme de jus de qualité. Le jus pur de la Floride est sucré et délicieux, et il contient des sucres naturels qui rehaussent l'apport énergétique de façon stable et soutenue.

Pour en savoir davantage sur les recettes et les bienfaits pour la santé des jus de la Floride, consultez le site www.floridacitrus.ca.