La soupe populaire de retour chez Moisson Beauce

Samedi le 27 août dernier au Grand Marché de Saint-Georges avait lieu l’activité annuelle de Soupe Populaire organisée par Moisson Beauce visant à amasser des fonds pour l’organisme. Pour une dixième année consécutive, des bénévoles ont servi une délicieuse soupe au légume aux membres de la communauté qui ont payé ce qu’ils voulaient pour pouvoir en profiter.

« C’est une belle occasion pour nous de se faire voir et d’amasser des fonds. De plus, on fait découvrir à la population les légumes qu’offrent les producteurs qui sont ici au Grand Marché », soulignait Nicole Jacques, directrice générale chez Moisson Beauce. En effet, la soupe était faite majoritairement de produits cultivés par les producteurs du Grand Marché eux-mêmes et ceux qui y ont goûté s’entendaient tous pour dire qu’elle était succulente. Les bénévoles offraient la possibilité de prendre un bol prêt à la consommation ou encore un bol froid que les clients pourraient réchauffer à la maison.

Au total, c’est 512 bols de soupe qui ont été servis à la population georgienne pendant la journée. Une augmentation marquée par rapport aux 452 bols de l’édition précédente qui s’explique peut-être par le nouvel emplacement du Grand Marché qui sera désormais accessible et sécuritaire beau temps, mauvais temps.  Avec cette quantité de soupe servie, l’organisme Moisson Beauce a pu amasser la somme totale de 522 dollars grâce à laquelle ils pourront continuer de soulager les Beaucerons dans le besoin.

Moisson Beauce souhaite informer les jardiniers et jardinières qui auraient des surplus de production dans le potager qu’ils peuvent se départir de ces surplus via l’organisme lui-même qui peut distribuer cette petite richesse dans la poursuite de sa mission. Pour toute information à propos de la banque alimentaire de la Beauce, consultez le www.moissonbeauce.qc.ca.