Le Festival du BBQ de retour au IGA Rodrigue et filles
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09h55
8 mai 2012
Des invités tels que le chef Dominique Montigny donnera un atelier pour cuire du vivaneau entier sur planche de cèdre. Un autre chef Louis-Philippe de l’Académie culinaire dispensera un cours BBQ 101 gratuit. Les chasseurs d’épices, Éthné et Philippe De Vienne, seront de retour pour cuisiner sur places des viandes et poissons avec des assaisonnements particuliers. Bien évidemment, des pompiers du Service de sécurité incendie de Ville de Saint-Georges seront présents pour donner les consignes pour cuisiner en toute sécurité cet été.
Comme nouveauté cette année, les représentants de Sleeman/Unibroue, Belle gueule et Alexander Keith’ s seront sur place pour donner des conseils pour un accord bière et BBQ parfait.
Plusieurs kiosques seront sur place. Les gens pourront déguster les produits Du Breton de Saint-Bernard, Marc Angelos et le poulet Exceldor. Les experts en alimentation d’IGA Rodrigue et Filles seront aussi de la partie avec plusieurs dégustations innovatrices comme le steak d’ananas et les S’mores du cuistot de 11 ans Charles.
Sur place, les gens pourront voir plusieurs suggestions de DVD et de livres sur le BBQ chez Archambault. Canac Marquis Grenier présentera quant à lui une quinzaine de modèles de barbecue. Les visiteurs auront même l’occasion de remporter un BBQ d’une valeur de 600 $ gracieuseté du centre de rénovation Canac.
Tout au long de cette journée, le chansonnier, Phil Lauzon agrémentera ce Festival en interprétant les meilleures pièces de son répertoire.
Soulignons que cet événement est présenté gratuitement dans le stationnement du magasin, et ce, beau temps, mauvais temps de 10 h à 17 h.
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