Un grand vigneron en visite à la Maison Vinot

La Maison Vinot de Saint-Georges, a reçu de la grande visite le 11 septembre dernier, un grand viticulteur français, Alain Brumont. Ce propriétaire des Châteaux Montus et Bouscassé dans le sud-ouest de la France a parlé avec passion à plus d’une trentaine de convives réunis pour l’occasion.

M. Brumont est reconnu pour avoir révolutionné cette région en vinifiant les raisins du cépage presque oublié « Tannat ». Ses vins sont reconnus mondialement comme les meilleurs de l'appellation Madiran, mais aussi, comparés aux plus grands de ce monde. Très reconnaissant envers la belle province, il vient la visiter chaque année. « Mes vins sont exportés dans 40 pays et j’en visite qu’un seul, le Québec », soutient ce dernier.

Terre de prédilection pour ce vigneron, le Québec représente 10 % de son chiffre d’affaires. Se décrivant comme un viticulteur atypique, M. Brumont explique que ses marchés le sont aussi. Pour ses exportations, la Suède devance le Québec suivi du Japon. Il s'agit de marchés moins traditionnels contrairement aux États-Unis et la Grande Bretagne par exemple.

Son dernier passage en Beauce remonte il y a huit ans où il a fait la connaissance de Philippe Vinot de la Maison Vinot. M. Brumont confie avoir eu de bons moments avec lui lors d’une sortie une cabane à sucre. « La Beauce ressemble à chez moi. C’est aussi vallonné. Je vais revenir pour faire du vélo la prochaine fois », commente le français.

Une trentaine de convives ont pu rencontrer cet homme passionné du vin lors d’un souper dégustation. « C’est un très grand viticulteur reconnu comme étant l’un des plus gros producteurs de vins et qu’il a l’humilité de se considérer comme un vigneron. C’est un homme de la terre, malgré qu’il soit propriétaire d’un domaine célèbre. C’est la deuxième fois qu’on le reçoit ici à Saint-Georges, et c’est un grand plaisir de le recevoir ici à la Maison Vinot pour la première fois », commente le propriétaire du gîte, Philippe Vinot.

Un quatre étoiles
La Maison Vinot a reçu une excellente nouvelle du Guide resto Voir. Nommé le Coup de cœur l’an dernier de ce même guide, on lui attribue cette année une cote de quatre prestigieuses étoiles. « On est très fier d’avoir reçu récemment notre quatrième étoile du Guide restos Voir. C’est une belle reconnaissance pour le travail qu’on fait », soutient M. Vinot qui en est à sa troisième année d’exploitation.

Le restaurant et gîte B & B de la Maison Vinot est situé au 11525, 2e Avenue. Pour plus d'information, visitez le www.maisonvinot.com.