Les propriétaires du centre d’interprétation  « L’érable à son Meilleur », France Roy et Sylvio Dorval, ont fièrement inauguré le 12 juin dernier, le nouveau Centre d’interprétation de l’érable situé dans le rang 5, au lac Lac-Drolet. Le nouvel attrait touristique de la MRC du Granit accueillera les premiers visiteurs à compter du 21 juin 2014.

L’expérience proposée par le Centre d’interprétation de l’érable est très intéressante : découvrir l’acériculture, tant par son développement historique et culturel que par ses différentes étapes de fabrication.

Les notions théoriques seront transmises au public sur des écrans intérieurs, sur des panneaux le long des sentiers extérieurs aménagés et par les guides tout au long de la visite. Après avoir vu l’atelier de fabrication des prestigieux vins à l’érable, les visiteurs pourront profiter d’une agréable dégustation, question de clore en beauté.

L’idée d’accueillir des groupes a commencé à germer dans l’esprit des propriétaires en 2012, lors des salons et des marchés publics. À ce moment-là, bon nombre de visiteurs manifestaient le désir de visiter leurs installations.

De l’aide financière pour démarrer le projet

Le projet a reçu l’aide de la « Direction régionale de l’Estrie du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation ».

De plus, « L’érable à son Meilleur » a bénéficié d’une aide financière de 30 000 $ en vertu du Programme pilote d’appui à la multifonctionnalité de l’agriculture et de 9 777 $ provenant du Programme de diversification et de commercialisation en circuit court en région.

Informations

Pour de plus amples renseignements sur le centre d’interprétation « L’érable à son meilleur », il est possible de visiter le site web suivant : www.erableasonmeilleur.com.

Vous pouvez également appeler au 819-582-4130.