Tout près d’un an après l’incendie qui a ravagé le supermarché Bonichoix à Saint-Honoré le 16 janvier 2011, le propriétaire Jean-Pierre Gingras est toujours en attente d’un règlement avec ses assureurs. « Pour certains ça peut paraître long, mais selon les experts en sinistre, le délai est normal. Pour ma part, je suis prêt à reconstruire, mais il faut tout de même attendre un règlement final afin de savoir la somme disponible pour le faire », ajoute celui-ci.

Selon M. Gingras, les plans préliminaires concoctés prévoient un projet clé en main et qui nécessiterait un investissement de quelque 2,4 M$. Les travaux s’échelonneraient sur une période de cinq mois. Le supermarché conserverait la bannière Bonichoix, mais avec un nouveau concept.

M. Gingras affirme que le maire de Saint-Honoré Herman Bolduc est informé des moindres développements dans le projet et que, dès qu’il aura un règlement avec ses assureurs, il ira rencontrer de nouveau le maire afin de lui expliquer son plan de match. Jean-Pierre Gingras garde espoir qu’il en arrivera à un règlement d’ici la fin du mois de janvier.