La 10e édition de la Journée Portes ouvertes sur les fermes du Québec aura lieu le 9 septembre prochain de 10 h à 16 h. En Beauce, ce sera la Ferme du Chasseur qui ouvrira ses portes aux visiteurs.

Chaque année, des milliers de personnes visitent les installations de plus de 100 fermes au Québec. Cette journée est en quelque sorte une célébration de l’agriculture aux yeux du président de la Fédération de l’Union des producteurs agricoles de la Beauce, Paul Doyon. « L’agriculture de chez nous est diversifiée, dynamique, et contribue fortement à la vitalité de notre région. Nos agriculteurs en sont très fiers et attendent avec enthousiasme les visiteurs. C’est donc un rendez-vous à la Ferme du Chasseur de Sainte-Hénédine, qui participe aux Portes ouvertes cette année ».

La Ferme du Chasseur est située au 762, route Sainte-Thérèse, à Sainte-Hénédine. J.-Alfred Boutin a créé cette entreprise agricole en 1982. Il s’agissait alors de la première ferme cynégétique au Québec. Elle compte aujourd’hui sur une clientèle de nombreux pays.

Cette installation sera l’hôte du Festival à la ferme du 7 au 9 septembre. Ainsi, diverses activités seront présentées durant le week-end dont des démonstrations en lien avec l’agriculture. Les visiteurs pourront en apprendre davantage sur l’élevage de cerfs de Virginie et de sangliers durant le Festival à la Ferme. Le 9 septembre à 14 h, lors de la journée Portes ouvertes, il sera même possible de traire soi-même une vache, pour ceux qui n’ont jamais eu cette chance !

Pour plus d’information, visitez le site www.facebook.com/festivalalaferme. On peut également taper le www.fermeduchasseur.com pour des détails supplémentaires sur la Ferme du Chasseur et comment s’y rendre.

Plus d’un million de visiteurs !
Les neuf premières éditions des Portes ouvertes ont attiré près de 1,2 million de visiteurs, dont plusieurs dizaines de milliers en Beauce. À compter du 20 août, la liste des fermes participantes sera inscrite sur le site Internet www.portesouvertes.upa.qc.ca ou le www.facebook.com/pageUPA pour tout connaître sur cette activité à travers la province. Plusieurs concours sont rattachés à ce rendez-vous annuel.