Pizzéria Jippy : l'histoire d'une pizza et de son village

13h355 novembre 2016

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Par Gabriel Gignac, Journaliste

Le restaurant de Saint-Victor, Pizzéria Jippy, a fêté dernièrement ses 30 ans d'existence.La propriétaire Sylvie Grondin a raconté l'histoire de son restaurant à la caméra d'EnBeauce.com.

Il faut savoir que son entreprise a été fondée en 1986 par Jean-Pierre Rodrigue, soit le défunt mari de Mme Grondin qui a décidé de prendre la relève du restaurant après la mort de ce denier.

Depuis Pizzéria Jippy a constamment évolué, et ce, malgré les embuches du temps. Ce restaurant de pizza est beaucoup plus qu'un endroit où manger pour plusieurs, il représente le coeur du village de la municipalité et pour d'autres cet endroit est aussi important que l'église.

Avez-vous des anecdotes ou des souvenirs qui vous relient à la Pizzéria Jippy?

Photo: Gabriel Gignac

Jean-Pierre Rodrigue est assurément fier de voir comment sa femme Sylvie Grondin a relevé le défi de Pizzéria Jippy

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