Une éventuelle rencontre aura lieu, lundi le 8 janvier prochain, entre le syndicat des employés d’Olymel et l’employeur. Un projet de convention collective serait déposé par la partie patronale.

Au mois de novembre dernier, les employés d’Olymel avaient été convoqués par le syndicat, afin de leur présenter une nouvelle offre de travail. Les clauses portaient sur un contrat de travail de dix ans avec des horaires de travail de fin de semaine et une diminution de salaire de 30 à 40%. L’offre avait été refusée majoritairement à 99,5%.

Olymel qui commercialise environ 60 pour cent du porc vendu au Québec soutient que près de 4000 emplois sont menacés dans le secteur du porc frais si rien n'est fait pour améliorer les conditions de production, de mise en marché, d'abattage et de transformation.

Le mois dernier, Olymel a annoncé la fermeture des usines de Saint-Valérien-de-Milton et de Saint-Simon-de-Bagot, pour le 30 mars prochain. Le dossier est à suivre…