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La beignerie

« Bolduc l'Authentique » va créer un marché public à Saint-Martin

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9 mars 2021
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Léa Arnaud
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Par Léa Arnaud, Journaliste

L'usine de production de beignes à l'ancienne, Bolduc l'Authentique, quittera prochainement le 5e rang de Saint-René pour s'installer dans l'ancienne quincaillerie sur la 1ère rue à Saint-Martin. 

Ainsi, au mois de juin, l'entreprise ouvrira sa nouvelle usine à beignes, mais également un marché public. « On veut regrouper tous les produits locaux de la région dans la boutique qui se trouvera en avant », a expliqué le président, Charles Bolduc.

Un investissement d'un demi million a été nécessaire pour l'achat du bâtiment où les travaux sont actuellement en cours. L'usine sera installée dans environ trois semaines, mais le marché se fera seulement ensuite. 

« Avec le marché, les gens vont pouvoir venir chercher directement leurs beignes », de conclure Mr Bolduc.

À lire également

Normand DeLessard présente l'histoire de Bolduc L’authentique-Beignes à l'ancienne

commentairesCommentaires

1

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  • DT
    Daniele Thibodeau
    temps Il y a 3 ans
    J’aimerais connaître points de vente ds la Région de Québec, Portneuf,,

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