Les deux parties impliquées dans le conflit de travail à l'usine d'Olymel de Vallée-Jonction seraient plus près que jamais d'en arriver à un accord selon les Éleveurs de porcs du Québec.

Dans un communiqué diffusé jeudi, les Éleveurs de porcs ont indiqué qu'ils fondent beaucoup d'espoir de voir une entente être conclue avant le week-end dans le dossier de la grève chez Olymel.

Rappelons que la grève perdure depuis bientôt 14 semaines et a causé son lot d'enjeux pour des éleveurs de partout au Québec.

Chez les Éleveurs de porcs du Québec, on mentionne que le nombre de porcs en attente et de porcs reportés rejoint les niveaux historiques enregistrés lors des éclosions de COVID-19 dans les usines.

De plus, depuis le début de ce conflit, les conséquences financières pour les Éleveurs de porcs du Québec se chiffrent à plusieurs millions de dollars notamment pour le déplacement des porcs.

Les producteurs poursuivent l'opération de vente de porcelets dans le but de libérer des places dans les bâtiments porcins à court terme, mais cette solution présente des défis importants. 

« C'est une crise sans précédent pour notre production. La deuxième en moins d'un an si on y ajoute la pandémie de la COVID-19. Le conflit doit se régler pour que nous puissions reprendre la cadence des abattages rapidement. Cela pourra ainsi soulager les producteurs de porcs qui tentent du mieux qu'ils peuvent de gérer des surplus majeurs de porcs dans leurs bâtiments depuis longtemps. Même si nous avons encore beaucoup de travail devant nous, nous avons très hâte de pouvoir apercevoir la lumière au bout de ce très long tunnel », conclut le président des Éleveurs de porcs du Québec, David Duval.

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