La Ferme Gagnonval, située à Sainte-Hénédine en Nouvelle-Beauce, s’est distinguée en remportant le prestigieux titre de Champion régional de la qualité du lait décerné par Agropur.

Cette reconnaissance souligne l’excellence des pratiques de la ferme, dirigée par Marc et Daniel Gagnon depuis 1985.

La Ferme Gagnonval se distingue parmi les 13 lauréats régionaux de cette année, après une évaluation rigoureuse de la qualité de leur lait sur une période de 12 mois et une inspection de leur environnement de traite.

Exploitant un troupeau de 34 vaches Holstein en lactation, les propriétaires expriment leur satisfaction. « C’est une fierté de nourrir le monde. C’est un rôle important dans la société », partagent Marc et Daniel Gagnon.

Le secret de leur succès repose sur une philosophie simple mais efficace : « On fait toujours de notre mieux, en s’adaptant à la réalité. La recette fonctionne, alors on garde le cap », expliquent-ils.

Depuis 36 ans, le Club de l’Excellence d’Agropur met en lumière les efforts et le dynamisme des fermes membres. Plus de 500 exploitations ont été récompensées à ce jour. Roger Massicotte, président d’Agropur, a salué l’implication des producteurs :

« L’engagement de nos producteurs laitiers est fondamental pour garantir des produits de qualité et bons pour la santé. Je tiens à féliciter chaleureusement nos Champions régionaux : cette reconnaissance témoigne de leur dévouement quotidien pour produire un lait d’exception. », a ajouté Roger Massicotte, président d’Agropur.

La Ferme Gagnonval pourrait décrocher un autre honneur, alors que les Grands champions – prix Qualité du lait et prix Bien-être animal seront dévoilés en février prochain lors de l’assemblée générale annuelle d’Agropur.