Nous joindre
X
Rechercher
Publicité

L’Auberge des Moissons accueille un réputé producteur de vins

Chargement du vidéo
durée 12h30
14 novembre 2013
ici

commentaires

ici

likes

 

vues

imprimante
Julio Trepanier
email
Par Julio Trepanier, Journaliste multimédia

Voir la galerie de photos

Dans le cadre de rencontres organisées par l’Auberge des Moissons, le producteur de vin Sven Bruchfeld était de passage dans la région. En effet, le copropriétaire de Polkura était présent à Vallée-Jonction ce mercredi.

Située au Chili, son entreprise produit annuellement 60 000 bouteilles et exploite 12 hectares de vignes. Quoique cette production soit considérée petite selon les standards chiliens, la célèbre revue « Wine Spectator » a attribué une note de 92 % à l’un de ses vins. « Pour un vin en bas de 25 $ à la SAQ, ce n’est pas du jamais vu, mais c’est extrêmement rare », affirme Tomy Malenfant, sommelier à l’Auberge des Moissons. Notons également que M. Bruchfeld est membre du MOVI (Mouvement des vignerons indépendants). Cette association encourage entre autres les petits producteurs chiliens puisque dans ce pays, on y retrouve surtout que de grands producteurs.

Ainsi, tout au long de la soirée, les personnes présentes à l’Auberge des Moissons ont pu poser toutes leurs questions en plus de discuter de production et de dégustation de vins avec le sympathique producteur chilien. Selon M. Malenfant, l’établissement de Vallée-Jonction accueille un invité de renommée aux trois ou quatre mois. En vue de la prochaine activité, les organisateurs souhaitent accueillir un producteur californien.

Pour les personnes qui souhaiteraient participer aux prochaines rencontres avec les grands producteurs de vin à l’Auberge des Moissons, communiquez au 418 253-1447.

RECOMMANDÉS POUR VOUS


Publié hier à 12h00

Masterchef Québec: Nathalie échappe à l'élimination

Après le premier Tournoi Masterchef, les cuisiniers de la 3e saison de l’émission participaient à leur premier défi d’élimination ce dimanche. L’épisode s’est ouvert sur le «mur des rêves», exposant les grands rêves des candidats, une introduction à l’arrivée de Jean-Philippe Dion, animateur et producteur de télévision. « Il a l’air tellement ...

Publié le 14 septembre 2025

Des récoltes en grand à Saint-Zacharie pour le Festival de la Grosse Orangée

Ce samedi 13 septembre, la communauté de Saint-Zacharie s’est rassemblée pour célébrer l’automne à sa manière, dans le cadre du traditionnel Festival de la Grosse Orangée. L’événement familial, véritable fête des récoltes locale, a attiré petits et grands autour d’activités variées : tournoi de balle, mini-ferme, jeux gonflables, kiosques locaux ...

Publié le 13 septembre 2025

Quoi faire en Beauce cette fin de semaine?

Voici quelques suggestions d'activités communautaires, culturelles, récréatives et sportives qui se tiendront en Beauce au cours de cette fin de semaine. Samedi 13 septembre Expositions sous la thématique Commémoration Sept exposants présentent leurs oeuvres. Où: Centre culturel Marie-Fitzbach — Saint-Georges Quand: jusqu'au 9 ...

app-store-badge google-play-badge