Bleuets: une cueillette précoce cette année

Les amateurs de bleuets, qui aiment cueillir le petit fruit au champ, peuvent d'ores et déjà s'adonner à la pratique puisque la saison a débuté plus rapidement cette année.

« C'est déjà parti. On est deux semaines en avance », explique Andrée Quirion, de la Ferme G. Pomerleau, de Saint-Georges, en entrevue téléphonique avec EnBeauce.com. Pour quelles raisons? « Il fait chaud, il pleut en masse, ils (les bleuets) ont toutes les conditions idéales pour mûrir », avise-t-elle. Sa ferme comprend quelque 5 000 bleuetiers. « Les habitués vont devoir venir nous visiter plus tôt s'ils veulent en avoir. »

« C'est très très abondant, il y en a beaucoup (de bleuets). Ça va être une année record! », assure de son côté Kathy Jacques, une employée de la Bleuetière Goulet de Saint-Frédéric. Le producteur fruitier, qui compte quelque 12 000 plants, ouvre ce vendredi la saison d'autocueillette, notamment pour la variété Patriote, qui est un gros bleuet.

Dans les Etchemins, la saison est aussi devancée de deux semaines, mais la cueillette ne commencera pas avant la fin du mois de juillet. « Ici, on est plus en montagne. Habituellement, les fruits ne sont prêts qu'à la mi-août. Cette année, ils seront mûrs à la fin juillet », a signalé Jessica Bussières-Faucher, coordonatrice de la Ferme des cents acres à Lac-Etchemin.

Si vous idée d'aller ramasser ces petits fruits, il est préférable d'abord de communiquer avec le producteur que vous avez repéré pour la cueillette. Voici d'ailleurs une liste non exhaustive des endroits qui produisent des bleuets dans la région:

Bleuetière Goulet
Où ? 2039, Route 112, Saint-Frédéric

Bleuetière Marland
Où ? 2230, route Saint-Louis, Sainte-Marie-de-Beauce

Bleuetière Sartigan
Où ? 1247, 1ère avenue Sartigan, Saint-Georges

Ferme des cent acres
Où ? 1820, Route 277, Lac-Etchemin

Ferme G. Pomerleau inc.
Où ?  38, 6e avenue Nord, Saint-Georges

Jardinier Huard Inc. 
Où ? 176, rang des Érables, Saint-Joseph-de-Beauce

Le Verger à Ti-Paul Inc 
Où ?  260, rang Bas Saint-Jacques, Saint-Elzéar

Les Roy de la Pomme
Où ? 1020 Avenue de Saint-Jean-de-la-Lande, Saint-Georges