La compagnie Everspring Farms procède au rappel de paquets de 150 g de graines de chia de marque Salba en raison d'une possible contamination par la bactérie Salmonella.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) recommande de ne pas consommer ce produit qui porte la mention : « mouture de première qualité » et dont le code est : « Lot # SSSBC150211-41 ». La date de péremption inscrite sur les paquets visés par le rappel est le mois d'avril 2017. De plus, le Code universel des produits est le : « 8 57562 00128 6 ».

Rappelons que la salmonellose peut causer de la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et la diarrhée. À long terme, elle peut entraîner une grave forme d'arthrite. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles.